▶️ Con una participación superior a 30 mil personas, el Festival Nacional del Ostión 2026 en Bucerías se posicionó como uno de los eventos gastronómicos más relevantes de la región, integrando turismo, tradición y desarrollo económico en un solo espacio.
▶️ Durante la jornada se distribuyeron de manera gratuita más de 10 mil piezas de ostión y 500 kilogramos de ceviche, generando una experiencia directa para asistentes y visitantes que acudieron a disfrutar del ambiente festivo.
EL TERRITORIO RESPONDE
▶️ El evento reunió a familias, turistas y productores locales, activando una dinámica de economía circular que benefició a cientos de negocios, prestadores de servicios y al sector pesquero de la zona.
▶️ La actividad consolidó a Bucerías como un punto de encuentro gastronómico, donde la identidad local se expresa a través de sus productos del mar y su tradición comunitaria.
UNA SEÑAL CLARA
▶️ Autoridades municipales destacaron que el festival refleja la coordinación entre gobierno, productores y ciudadanía, fortaleciendo una agenda que impulsa el desarrollo económico y la proyección turística del municipio.
▶️ En el contexto de esta celebración, representantes del sector turístico subrayaron el valor de estas experiencias como motor de posicionamiento nacional e internacional, atrayendo visitantes en busca de autenticidad y cultura local.
▶️ El reconocimiento a ostioneros y buzos marcó uno de los momentos centrales, destacando una labor que combina conocimiento, esfuerzo y herencia generacional, consolidando una actividad que evoluciona junto con la comunidad.
▶️ Productores locales proyectan a Bahía de Banderas como referente nacional del ostión, fortaleciendo su identidad como “capital del ostión” y elevando la calidad de sus productos en el mapa gastronómico del país.
Rodrigo Aguilera

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